巧手做月餅 樂(lè )享中秋情—建工路港水利水電分公司組織開(kāi)展冰皮月餅DIY制作活動(dòng)
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中秋節是我國的傳統節日，為使廣大職工了解中華民族傳統節日的文化內涵，廣泛挖掘與詮釋中華傳統節日的精髓，9月22日，水利水電分公司組織職工開(kāi)展“濃情中秋情系青年”冰皮月餅DIY制作活動(dòng)?；顒?dòng)開(kāi)始，由老師介紹制作冰皮月餅的制作過(guò)程和動(dòng)作要領(lǐng)，又親自示范了月餅制作的整個(gè)過(guò)程。老師講解完之后，大家分工合作，捏餡兒、搟面皮、包月餅、用模具壓花一步一步有條不紊地進(jìn)行，大家們都做的有模有樣。把面團分成若干個(gè)小面
